布達佩斯非買不可的辣椒膏＋辣椒粉（Paprika）～超「台」味的！

到布達佩斯，買什麼當伴手禮呢？公牛血，貴腐酒....有點太貴重，來介紹這個，禮輕又有特色，超實用的，

據說，匈牙利可是全世界辣椒產量第二的國家，匈牙利人很愛吃辣椒，我連喝匈牙利咖啡，上面都給我放一小條鈴鐺辣椒.....@@

辣椒膏 ～ 超「台」味！！

這一條條長得好像牙膏的東西，就是辣椒膏，包裝好可愛吧！印在上面的字體敏誒呢！
一字排開來，辣椒膏總工有七種口味，我來稍微說明一下，從右到左：
1.不辣的辣椒膏：類似甜辣醬，但稍微鹹，我都拿來配蔥油餅啊，蘿蔔糕之類的。
2.會辣的辣椒膏：這個其實不會很辣，向台南的一種辣椒醬，古早味的那個，拿來吃粽子啊包子啊水餃啊，很搭喔！
3.會辣的匈牙利牛肉湯膏：匈牙利牛肉湯很有名，去了，喝了，我怎麼覺得好像台灣的紅燒牛腩湯，（牛肉，通長使用牛頰肉，口感有點像牛腩）。這個也有粉末的湯頭，但賣的老闆娘說，膏狀的比較好料理，成功率比較高。
4.不辣的匈牙利牛肉湯膏：如果你到布達佩斯，喝了匈牙利牛肉湯，很愛的話，可以買這個回家，自己煮，只要備料，湯頭就靠這個了，很快速，不用在那邊慢慢熬。
5.芥末膏：這個呢，味道超像麥當勞麥香魚的那個醬，真的！我在布達佩斯，也吃到過，麵包沾醬給這個的，那時候覺得好妙，只差一塊炸魚，就是麥香魚了！！
6.番茄膏：這個就是上面畫的那些水果蔬菜做的，蛋蕃茄的味道明顯一些，可以拿來沾炸物，還不錯，但也是會比較鹹。
7.大蒜膏：這個可以拿來抹在吐司上面，味道就像我家牛排那個大蒜麵包，就那個味道，但更鹹一點。

辣椒粉～ 調味神器

是不是包裝精美，圖樣也超可愛的？！
這些包裝上，都有話那個辣椒的樣子，所以雖然統稱是辣椒粉，其實是各種不同的辣椒做的，用途也不同，（雖然我也看不懂啦，植物識別障礙啊！），
但任顏色這我會，
1.紅色包裝的，通常是會辣的辣椒粉，據說很辣，我不敢嘗試，
2.綠色的是最不辣的，我嘗試一次，青揪炒牛肉的時候，加一些，不錯吃。
3.黃色的是煙燻辣椒粉，據說用來烤肉的時候，先抹在楺上，味道會很好。
4.白色的，甜辣椒粉，所以也不太辣，這個可以拿來煮匈牙利的另一道名湯--辣魚湯。

買的時候，聽老闆娘說，感覺好像不管做什麼，都加一點這個辣椒粉進去調味，味道都會很不錯，總之，像是調味神器啊！（粉像電視廣告那個什麼鮮雞晶，做什麼都加一點，道理一樣吧～）。

哪裡買？多少錢？

我的這幾樣東西，都是在中央市場，一次買齊！呵呵！

超市也有賣，但是貨色不齊全，辣椒粉也有鐵盒裝的，但我喜歡這種包裝，比較特別，

辣椒濤價格在280~350 HUF，在中央市場一樓，幾乎所有攤位都有賣，口味不同，價格會有點不同，我比價過後，是在中央市場右手邊的小道最後面那邊買的。

辣椒粉也是在中央市場買的，一樓各家攤位都有賣，組合包裝不同，也有單賣，也有沒附贈那些湯匙，沾板，勺子的，但是，有附贈跟沒有，只差100HUF，對於很愛紀念品小物的我來說，那就不用考慮了！！單買的一種辣椒粉，大約是450~590HUF，總和的三個一組的，大約是1000~1200HUF。

去布達佩斯，很建議買一兩條辣椒膏或辣椒粉回來，送禮自用兩相宜，尤其是送有做菜得朋友，應該會很中喔～～