布達佩斯 非吃不可--匈牙利版的炸彈蔥油餅 Langos

到布達佩斯，不是應該要喝匈牙利牛肉湯嗎？這之後會寫文章介紹，匈牙利牛肉湯好喝但是讓我驚豔的是這個平民美食 langos，

匈牙利平民小吃---Langos

langos長這樣，餅皮油炸過，不會很厚，比台灣吃到的厚片pizza薄，單吃也很好吃，（也吃過在main course當類似米飯的角色，就是這個餅皮＋主菜），
接著呢，就是把這炸過的餅皮拿來當pzzia餅皮用的概念，上面灑一層酸奶，然後再加上蔬菜，香腸，火腿之類的料。

怎麼點?

langos賣的方式，有的是上面的料是搭配好的組合，沒得選，就選擇自己喜歡的組合。
另一種就是整個你自己選擇，要不要酸奶，cheeze，香糖，火腿，玉米等料任你挑選，這種自己挑選的，基本價格是三樣料，然後多加一種料，就多加多少錢，（這對台灣的我們，應該很會啦！）。

價格真平民

單價大概是900~1500HUF，看是什麼料，一個langos其實蠻大的，大概有8寸吧！兩個女生和吃一個剛剛好，可以請店家幫忙切一半，分著吃。

哪裡有賣？

既然是平民小吃，當然就是到處都有賣，廣場旁的小吃攤店，或者是市場內的小吃店，露天市集的攤販都有，

如果你到布達佩斯，擔心碰不到langos，那簡單說幾個一定有賣的地方：

1.中央市場二樓：

中央市場二樓有一家langos專賣店，早上九點就開囉喔！

2.KARAVAN Market (地址：Budapest, Kazinczy u. 18,1075,匈牙利,Hungary）
這其實是當地人去的市集，少數的夜市喔！週六日會營業到半夜兩點。這裡也有賣langos
，照片中的就是在那裡吃的。
3.瓦踩街上的小吃攤
瓦踩街上和周圍的小巷內，有不少小吃攤，或者是廣場上也有，煙囪捲＋langos很常見。

來布達佩斯，非吃不可喔！！好吃的當地小吃！！