Palinka是什麼東東?
palinka長這樣,乍看之下,以為是什麼果汁水,就台灣日本很流行的那種水,
問了才發現,是水果精釀的白蘭地,酒精含量通常>50%.....哇!這.....
主要是各種桃子啊,莓果之類的,但其實酒精含量那麼高,什麼口味好像也不重要了,就是一個九位啊!!
Palinka怎麼喝?
據說,匈牙利人對這酒的喝法,是有莫名的堅持與潛歸則的,
用冰鎮過的shot杯裝,一口乾!這是一定要的啦!
餐前喝.....對,餐前,然後如果你喜歡,餐中,餐後都可以喝,愛喝就喝,但要喝就要乾杯啦!
據說,palinka這酒,在東歐才有,奧地利,傑克,斯洛伐克,匈牙利,都有,但匈牙利人喝最多,
Agnexs在布達佩斯一家中古世紀餐廳,餐前就送上這一杯palinka,上面還配著一個好油的麵包之類的,
這種一聞就是酒精味,喝一小口,我就.......我的天啊!!好燒啊!!這怎麼能一口堪啊?!而且這樣下去,不會醉嗎?!那一小小杯,我是慢慢的,一小口一小口啜飲,才喝光的,每喝一口,都......啊!
在布達佩斯十天的旅行中,當你跟匈牙利人提到palinka,他們就會換一種眼光看你了,覺得你懂他們喔!
Palinka哪裡買?
l超市,路邊的雜貨店,都有賣,我的這四瓶,是在中央市場買的,四瓶一組,有不同的水果口味,價格呢,好像是 1980 HUF(四瓶)。算一算,一瓶才500 HUF,才台幣不到七十元,就像台灣的米酒吧!不貴,愛喝酒的人,可以隨手買個一瓶來喝。
有去布達佩斯或匈牙利玩的人,不要錯過這palinka,嘗試一下喔!!
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