2018年9月8日 星期六

「嬌嬌女」姐妹之馬尼拉大冒險~~「黑百買」--咖啡

馬尼拉,可以買什麼?什麼伴手禮最經濟實惠?什麼紀念品買回來永生難忘?
先來說說,咖啡。

 為什麼值得買?



來菲律賓買咖啡?菲律賓產咖啡嗎?(大家的第一個反應)
據說菲律賓是少數可以同時種植四種不同稟種的咖啡的地方,而且咖啡豆品質非常好,阿拉比卡,麝香貓(沒看錯,菲律賓也有),賴比瑞卡(liberica)的baraco,羅百氏特,埃克塞爾莎 咖啡。
所以這是我一定要收集到的!

BOS菲律賓連鎖咖啡店的阿拉比卡

包車的司機大哥也說,他們都喝星巴克,我要找的什麼baraco,麝香貓,這些太貴了,太遙遠了,他們平常人喝不起,
我只好退而求其次,買個道地的菲律賓咖啡,
馬尼拉街頭,星巴克很常見,也有一些菲律賓當地的咖啡連鎖店,或者是特色小咖啡店,
路過,喜歡,就進去坐坐,喝杯咖啡。覺得不錯,就可以跟店家買咖啡豆回家,有的店家是包裝好的,有的可以讓你挑個幾百公克裝代買。
(因為我妹說,咖啡豆,我們也不熟,誰知道擺在那邊的秤重賣的,有沒混別的東西....有道理!)
所以我選了在菲律賓的連鎖咖啡店,買他們出的道地菲律賓產的咖啡豆,



這間店賣的,全都是菲律賓高原種植生產的咖啡豆,完全地在地風味,
他們家出的咖啡豆有四種口味,我只買了其中兩種:
1.深度烘焙的薩加達(Sagada)咖啡、(這個功課數比較少)
2.中高度烘焙的本格特(Benguet)咖啡,
一包價格,大約是240台幣左右。

如果你來馬尼拉,想嘗試在地的咖啡,這家連鎖店可以考慮。


(是不是有點像菲律賓版的星巴克?!)
還在這家店,買了他們出的巧克力,是有水果口味的
(圖中左邊兩個,是不是包裝也很精美,送禮自用兩相宜呢!)


白咖啡


如果你不想那麼費工夫,就想簡單的喝杯咖啡,即溶三合一的白咖啡,非常合適,
白咖啡呢,不是因為顏色白,而是製作過程有別於黑咖啡,口味上比起黑咖啡有較少的苦味和酸味,但有更多的炭香味。
這個呢,可以在馬尼拉各大超市或超商,都有賣,有一小包單賣,也有一整盒。






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